ファミレス、肉+サラダバーで快進撃 お子さまファン育成中 (1/2ページ) – SankeiBiz

ファミレス、肉+サラダバーで快進撃 お子さまファン育成中 (1/2ページ)
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すかいらーくは10年3月から順次、低価格チェーンの「ガスト」や中華料理の「バーミヤン」を、ステーキやハンバーグにサラダバーがつく「ステーキガスト」に転換している。転換前より客足も伸び、売上高が約1.5倍に急伸した。2月末までに全国157店に増やし、今後