フカヒレの天日干しが最盛期 和歌山・那智勝浦 – MSN産経ニュース
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フカヒレの天日干しが最盛期 和歌山・那智勝浦
MSN産経ニュース 中華料理に欠かせない高級食材、フカヒレの天日干しが、和歌山県那智勝浦町で最盛期を迎えている。乾いた寒風が吹くこの時期が最適とされ、３０～５０センチに切られたサメのヒレが並んでいる。 国内有数のマグロ漁業基地の同町では、マグロと一緒に網にかかる … |
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