フレンチとラーメンのコラボ 「ふれんちラぁ麺」に連日行列 – 日経トレンディネット
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フレンチとラーメンのコラボ 「ふれんちラぁ麺」に連日行列
日経トレンディネット 通常のラーメンスープでベースとなるしょうゆ、豚骨、煮干し、昆布を使用せず、フレンチの柱となるソースやフォン、ピューレなどをベースにしたスープが特徴という「ふれんちラぁ麺」。つけ麺タイプの「スープ ド ポワソン らあめん」、「オニオンスープ らあめん」の … |
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