フード・インク – 京都民報Web
フード・インク
京都民報Web 本作は、そんなアメリカ農業の工業化問題に「ファストフードが世界を食いつくす」の著者エリック・シュローサーが切り込んでいくドキュメンタリー。そもそもより安く、効率良く食べものを収穫するための工業化が生んだ、数社のみが莫大な利益を得て、下請け農家が苦しむ … |
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京都民報Web 本作は、そんなアメリカ農業の工業化問題に「ファストフードが世界を食いつくす」の著者エリック・シュローサーが切り込んでいくドキュメンタリー。そもそもより安く、効率良く食べものを収穫するための工業化が生んだ、数社のみが莫大な利益を得て、下請け農家が苦しむ … |