プロの技と味を堪能、地元食材使ったイタリア料理教室開催/秦野 – カナロコ（神奈川新聞）
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プロの技と味を堪能、地元食材使ったイタリア料理教室開催/秦野
カナロコ（神奈川新聞） 指導したのはセンター近くでフレンチレストラン「アミュゼ」を経営する佐藤昭和さん、未野里さん夫妻。メニューはイワシのオーブン焼きサラダ仕立て、ジャガイモのニョッキ・桜エビと菜の花のトマトソースなど４品。 昭和さんが、食材などの説明をしながら見本となる４品 … |
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