ペットからも感染する「カンピロバクター」って何だ？(1) – 週刊実話
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ペットからも感染する「カンピロバクター」って何だ？(1)
週刊実話 レバーは大丈夫と思って食べると、とんでもない食中毒を起こすのだ。だからこそ、生レバーの販売を禁止する動きもある。 東大医科学研究所に勤めたこともあり、感染症に詳しい世田谷井上病院の井上毅一理事長がいう。 「あまり知られていませんが、カンピロバクターという … |
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