ボラでハンバーグ 穴水で新メニュー – 富山新聞
富山新聞 |
ボラでハンバーグ 穴水で新メニュー
富山新聞 穴水町で好まれる魚ボラを使った新たな誘客に同町川島の飲食店が乗り出した。「シロ メ」と呼ばれるボラでハンバーグを作り、昔ながらの焼き魚や地元産山菜の天ぷらと組み 合わせたメニューを30日から提供。穴水に来なければ味わえない鮮度のいいシロメなら ではの甘み … |
ボラでハンバーグ 穴水で新メニュー – 富山新聞
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ボラでハンバーグ 穴水で新メニュー
富山新聞 穴水町で好まれる魚ボラを使った新たな誘客に同町川島の飲食店が乗り出した。「シロ メ」と呼ばれるボラでハンバーグを作り、昔ながらの焼き魚や地元産山菜の天ぷらと組み 合わせたメニューを30日から提供。穴水に来なければ味わえない鮮度のいいシロメなら ではの甘み … |