マクドナルドが禁煙店を分煙店に変えた理由 – 日経レストラン
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マクドナルドが禁煙店を分煙店に変えた理由
日経レストラン 日本マクドナルドが、都市部で実験的な試みを行っている「新世代デザイン店舗」において、一部店舗を禁煙から分煙に変えた。あえて禁煙を取りやめたのはなぜなのか。背景には“実験検証”により浮かび上がった、都市部のお客の声があった。 「新世代デザイン店舗」（渋谷 … |
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