ミシュラン“大衆化”はホントか? 庶民派記者が食ってきたゾ~ – ZAKZAK
ミシュラン“大衆化”はホントか? 庶民派記者が食ってきたゾ~
ZAKZAK 「居酒屋」「焼き鳥」をリストに加えた2010年版に引き続き、11年版は「5000円以下でOK」という新しい目印「コインマーク」を導入。さらに、昨年まではなかった本格派の庶民派居酒屋も登場した。果たして「使えるガイドブックを目指す」という看板に偽りはない … |
ミシュラン“大衆化”はホントか? 庶民派記者が食ってきたゾ~ – ZAKZAK
ミシュラン“大衆化”はホントか? 庶民派記者が食ってきたゾ~
ZAKZAK 「居酒屋」「焼き鳥」をリストに加えた2010年版に引き続き、11年版は「5000円以下でOK」という新しい目印「コインマーク」を導入。さらに、昨年まではなかった本格派の庶民派居酒屋も登場した。果たして「使えるガイドブックを目指す」という看板に偽りはない … |