ムネ肉が柔らかい南部どりのサラダチキンシリーズ 割かずにそのまま使える“フレークタイプ”が9月1日に登場！
株式会社アマタケ(本社：岩手県大船渡市、代表取締役社長：甘竹 秀企、 http://www.amatake.co.jp/ )は、南部どりの皮なしムネ肉を使用した、「南部どりのふんわりサラダチキン」を9月1日に発売致します。
「南部どりのふんわりサラダチキン」は現在販売実績のある「南部どりのサラダチキン」同様、柔らかく旨みのあるムネ肉が特長の当社ブランド鶏「南部どり」を使用し、サラダのトッピングやサンドイッチの材料など、幅広い用途に使える商品として開発しました。
皮なしムネ肉を100％使用。ふんわりとフレーク状にほぐし、パサつかないのが特徴で、ほんのりと塩味がついています。また液切り不要で、カットしたりほぐしたりする手間も要らず便利なため、簡単に使えます。電子レンジで温めてもパサつかず、加熱前のふんわり感を残したまま召し上がれます。
【サラダチキンでダイエット】
2000年から販売を開始した「南部どりのサラダチキン」は、南部どりのムネ肉をしっとりと焼き上げた商品で、現在、昨年2013年の200％の売上で推移しております。伸長の背景としては、ダイエットや健康志向で鶏肉自体への期待がモモ肉からムネ肉へシフトしたこと、またスマートフォンの普及により、ムネ肉が簡単においしく食べられる調理法や商品が市場に浸透し始めたことが伺えます。
自社内のお客様調査(約300名対象)では、「南部どりのサラダチキン」は、圧倒的にサラダのトッピングに使われる機会が多いことが分かりました。このような結果をふまえて、お客様が使用できるバリエーションを増やすため、今回の「南部どりのふんわりサラダチキン」をラインアップに加えることと致しました。
【商品特長】
1. 柔らかい南部どりのムネ肉の食感を、口の中でふんわりしっとり感じて頂けます。
2. 使いきりでカットしたりほぐしたりする手間が省け、サラダなどで簡単に使えます。
3. 液が入っておらず、使用前の液切り不要です。
4. パッケージはサラダのトッピングをイメージし、一部中身を見せたデザインにしています。
5. サンドイッチの具材など、幅広い用途に利用できます。
【商品概要】
商品名 ：南部どりのふんわりサラダチキン
名称 ：鶏肉油漬・ほぐし肉
原材料 ：鶏肉(岩手県産)、べに花油、食塩、でん粉、
野菜エキス、酸化防止剤(V.C)
内容量 ：70g
参考売価：220円
保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。
【栄養成分表示】1袋(70g)当り
エネルギー：138kcal
炭水化物 ：0.5g
たんぱく質：13.7g
ナトリウム：236mg
脂質 ：9.1g
食塩相当量：0.5g
＜沿革＞
1964年 2月 甘竹飼料店 創業
1970年 1月 株式会社甘竹ブロイラー 設立
1986年 4月 南部どりを販売開始
1988年10月 株式会社アマタケに社名変更
1989年11月 ケンタッキーフライドチキン認定工場となる
1999年 6月 すべての鶏を抗生物質・合成抗菌剤を
一切使わずに育てることに成功
2000年 3月 「南部どりのサラダチキン」を発売
2008年 1月 株式会社モスフードサービスと自社ブランド鶏を使用した
商品開発についての取り組みを開始
2010年 4月 南部どりブランド一新による精肉売場革新を開始
2011年 3月 東日本大震災被災のため一時工場の操業を停止
2011年 7月 工場の稼動を再開。化粧品事業に参入
2012年 3月 「南部どり」をさらにおいしくリニューアル
2013年 4月 ローソンのおにぎり「南部どりごっちゃりめし」を販売
2013年 7月 通販サイト「南部どりオンラインショップ」を開設
「南部どりスナックシリーズ」を発売
2013年 8月 「鍋においしい！南部どりだんごシリーズ」を発売
2014年 3月 さらなるヘルシーさを求め「南部どりのサラダチキン」の
原料のムネ肉を「皮なし規格」に変更
2014年 6月 「南部どりのサラダチキン」前年販売実績の200％を達成
2014年 9月 「南部どりのふんわりサラダチキン」を発売
＜会社概要＞
社名 ： 株式会社アマタケ
本社所在地： 〒022-0003 岩手県大船渡市盛町字二本枠5番地
代表者 ： 代表取締役社長 甘竹 秀企
創業 ： 1964年2月
資本金 ： 1億円
売上高 ： 年商85億円(2014年3月期)
従業員数 ： 457名(2014円年3月現在)
URL ： http://www.amatake.co.jp/
南部どりオンラインショップURL
http://www2.enekoshop.jp/shop/nanbudorishop/
