メニューグランプリ作品がついに決定！ – 日経レストラン
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メニューグランプリ作品がついに決定！
日経レストラン 惜しくも準グランプリとなったのは料理部門が、創作料理 ゆうが三島（静岡県三島市）の料理長、瀬戸信夫さんの「香る～豆富のお好み焼き」、デザート部門が、フレンチレストラン ドゥアッシュ（大阪府大阪市）のシェフドパティシエ、小辻儀明さんの「紫芋のタルト」で … |
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