ラーメン、おでん… 暑い夏に“冷やし”もの人気 – 神戸新聞


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ラーメン、おでん… 暑い夏に“冷やし”もの人気
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室裕治店長(54)は「まだまだ暑い日が続くので、冷たいラーメンで体を冷まして」と話す。 ショウガじょうゆにつけて食べる名物「姫路おでん」。姫路市本町の千姫茶屋では、煮込んだ具材を冷蔵庫で冷やし、氷を盛った「冷やし姫路おでん」を提供。