ロッテリア「ハンバーガー選挙」得票数第1位 『リブサンド』を復活販売決定!7月5日
株式会社ロッテリアは、お客様からの投票形式により創業より40年の歴史の中から復活販売商品を決定する「ハンバーガー選挙」を開催、その結果投票数1位を『リブサンド』が獲得し、7月5日(木)から9月下旬までの期間限定で、『リブサンドポーク』を全国のロッテリアにおいて復活販売する。
さらにカリッとした歯ごたえに
『リブサンドポーク』の第一印象を決定づけるソフトフランスバンズは、200℃のオーブンで焼き色がつくまでしっかり焼き上げることにより、発売当時よりさらにカリッとした歯ごたえのあるバンズに仕上げた。また主役のリブパティには、厚さ約10mmのポークパティを採用。ブラックペッパーとしょうゆで味付けし、さらにスモーキーに風味づけをしたジューシーなパティは、食べごたえも充分なボリュームだ。味の決め手となるソースには、トマトペーストを入れてまろやかな甘みを出したウスターソースをベースに、粗挽きのブラックペッパーやホワイトペッパー、ガーリック、チリパウダー等を加えて香辛料のパンチを効かせ、さらに隠し味のクローブパウダーで味に深みを加えた、バーベキューソースを採用した。
この機会に、ロッテリアの伝説のバーガー『リブサンドポーク』を是非楽しみたい。
関連リンク
株式会社ロッテリア
http://lotteria.jp/news_release/2012/news06130001.html