ロッテリアから、ちょっとリッチな夜の新メニュー『ディナーセット』第3弾メニューを2012年3月22日（木）より発売

 

株式会社ロッテリアは、ちょっとリッチな新メニューとして、『ディナーセット』第3弾メニューを2012年3月22日（木）18:00より、2012年5月中旬まで期間限定で、ロッテリアの一部店舗において販売すると発表した。

濃厚ながらさっぱりとした酸味のあるオリジナルバターソース

今回の『ディナーセット』のメインディッシュとなる『焦がししょうゆバターグリルチキンエッグバーガー』は、パティに鶏肉本来の食感とジューシーさを兼ね備えた鶏のモモ肉を使用。白ワイン・ガーリック・オニオンに漬け込んで旨味を引き出し、余分な脂肪分を落としながら、じっくりとオーブンで焼き上げた。
味の決め手となるソースは、オニオン・トマトを煮詰めてバターと焦がししょうゆで香りと風味をつけ、隠し味として昆布だしと赤ワインビネガーを使用。濃厚ながらさっぱりとした酸味のあるオリジナルバターソースだ。さらに、ロッテリアオリジナルのとろりとした半熟卵を組み合わせることで、まろやかな味わいのバーガーに仕上がった。

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株式会社ロッテリア
http://lotteria.jp/index.html