ロッテリアから、一枚肉を使用したグリルチキンバーガーが新登場！『ハニーマスタードグリルチキンバーガー』2012年3月8日（木）より全国発売
株式会社ロッテリアは、『ハニーマスタードグリルチキンバーガー』を2012年3月8日（木）より3月下旬までの期間限定で、全国のロッテリアにおいて販売すると発表した。
味の決め手は2種類のマスタードソース
今回開発されたのは、ロッテリアのチキンバーガーの新作『ハニーマスタードグリルチキンバーガー』。
『ハニーマスタードグリルチキンバーガー』の主役となるチキンパティには、鶏肉本来の食感とジューシーさを兼ね備えた鶏モモの一枚肉を使用。これを白ワイン、にんにく、玉ねぎに漬け込み、鶏の旨味を引き出した上で余分な脂分を落としながら旨味を逃さないよう、オーブンでじっくりと焼き上げて風味豊かなパティに仕上げた。
また、味の決め手のソースには、粒マスタードとフレンチマスタードの2種類のマスタードが織りなす爽やかな辛味に、たっぷりのはちみつとマヨネーズを加えて作った、コクのある特製ハニーマスタードソースを採用した。
関連リンク
株式会社ロッテリア
http://lotteria.jp/index.html
