上田に「うまいもん」集合 美味だれ焼き鳥や蚕都バーガー – 信濃毎日新聞


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上田に「うまいもん」集合 美味だれ焼き鳥や蚕都バーガー
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市内にそれぞれ店舗を展開するラーメン店経営者4人でつくる「信州ラーメン四天王」が考案した「しょうが中華そば」、県内で捕獲したシカの肉をつくねにした「鹿のロウソク焼き」、地元産の野菜をふんだんに使ったみそ風味の「武石丼」などがそろった。

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