中国インスタントラーメン攻防記 – 日経ビジネス オンライン

中国インスタントラーメン攻防記
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今や世界中に普及しているインスタントラーメン。そのインスタントラーメンを開発して初めて商品化したのは日清食品の創業者、安藤百福氏である。1910年に日本統治下の台湾で台南州東石郡樸仔脚に台湾人“呉百福”として生を受けた安藤百福氏(戦後日本に帰化して改姓)

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