中国国賓が味わう料理とは? プリンスホテル、迎賓館総料理長を招聘 – SankeiBiz

中国国賓が味わう料理とは? プリンスホテル、迎賓館総料理長を招聘
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上海万博開催をきっかけに中国へ注目度が一段と高まっていることを受け、中国料理神髄を味わってもらうことで、日中交流を深めたい考え。 ランチコースは1万円から。ディナーコースは1万8千円から。自家製スープで煮込んだアワビほか、フカヒレやナマコなど高級