中華街で寿司は流行るかどうか？大型チェーン店進出から約半年/横浜 – カナロコ（神奈川新聞）
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中華街で寿司は流行るかどうか？大型チェーン店進出から約半年/横浜
カナロコ（神奈川新聞） 客単価は昼１５００～２千円、夜３千～３５００円で、ほかのチェーンとほぼ同じ。「低価格で勝負する回転すし店とは一線を画している」と同本社。 中華街の受け止め方はどうか。大通りの入り口という立地を危惧する中華料理店の経営者も少なくなかった。 … |
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