伊勢丹新宿店 本館屋上にイタリアンビアガーデン 「SKY PARADISE BEER GARDEN」が7月5日(水)オープン かわいいカクテルと共に都会のルーフトップテラスでバケーション気分！
融合レストランXEX(ゼックス)やイタリアンレストラン、ピッツァデリバリーのSALVATORE CUOMO(サルヴァトーレ クオモ)などを手掛ける、株式会社ワイズテーブルコーポレーション(代表取締役会長 兼 社長：金山 精三郎、本社：東京都港区六本木4-4-8)は、2017年7月5日(水)から9月24日(日)まで「SKY PARADISE BEER GARDEN」と称し、「都会の真ん中で味わうバケーション」をテーマにしたビアガーデンを伊勢丹新宿店 本館屋上に期間限定でオープンいたします。
都会とは思えない開放的なルーフトップテラスで、気の合う仲間と「SKY PARADISE」をお楽しみいただけます。緑の芝生を眺めながら、普段より空が近く感じる伊勢丹新宿店の屋上で束の間のバケーションをお楽しみください。お料理はSALVATORE CUOMOがプロデュースする、南イタリアを中心としたオリジナリティ豊かなメニューをご用意しております。また、ネーミングも見た目もかわいいカクテルがお料理に花を添え、より一層バケーション気分を盛り上げてくれます。
●SKY PARADISE BEER GARDEN ホームページ： http://www.salvatore.jp/beergarden/isetan-shinjuku/
●SALVATORE CUOMO ホームページ： http://www.salvatore.jp/
●SALVATORE CUOMO Facebookページ： https://www.facebook.com/pizzasalvatorecuomo/
●SALVATORE CUOMO Instagramページ： https://www.instagram.com/salvatorecuomo_jp/
会期 ：2017年7月5日(水)～9月24日(日)
会場 ：伊勢丹新宿店 本館屋上＝アイ・ガーデン
営業時間 ：午後3時～午後10時
※7、8月の土日祝日 午後1時～午後10時
ラストオーダー：フード午後9時／ドリンク午後9時30分
※雨天または天候の状況により中止とさせていただく場合がございます
※電話予約は6月26日(月)より、WEB予約は6月29日(木)より受付いたします
予約TEL： 03-6890-0199(受付時間：午前11時～午後8時)
予約WEB： http://www.salvatore.jp/beergarden/isetan-shinjuku/
■SKY PARADISE BEER GARDEN メニュー 一例
◆マイバケーションプラン
7品 飲み放題付き4,800円(2時間制・ドリンク30分前ラストオーダー)
・シャキシャキ！！カブの塩麹マリネ
・ころころ水ナスのジェノベーゼ
・砂肝とミョウガの夏コンフィ
・スプラトゥス(スコットランド産欧州ニシン)のポテトフリット
・夏のガーデンピッツァ
・わくわく！！厚切りお肉 BBQポーク
・わくわく！！厚切りお肉 香草グリルチキン
◆プライムバケーションプラン
9品 飲み放題付き5,800円(2時間制・ドリンク30分前ラストオーダー)
・シャキシャキ！！カブの塩麹マリネ
・ころころ水ナスのジェノベーゼ
・砂肝とミョウガの夏コンフィ
・スプラトゥス(スコットランド産欧州ニシン)のポテトフリット
・生ハムとナポリサラミの盛合せ
・夏のガーデンピッツァ
・わくわく！！厚切りお肉 BBQポーク
・わくわく！！厚切りお肉 香草グリルチキン
・ショートパスタで頂く 柔らか真タコのトマトソース
◆女子会マイバケーションプラン※女性限定
8品 飲み放題付き4,800円(2時間制・ドリンク30分前ラストオーダー)
・シャキシャキ！！カブの塩麹マリネ
・ころころ水ナスのジェノベーゼ
・砂肝とミョウガの夏コンフィ
・スプラトゥス(スコットランド産欧州ニシン)のポテトフリット
・夏のガーデンピッツァ
・わくわく！！厚切りお肉 BBQポーク
・わくわく！！厚切りお肉 香草グリルチキン
・魅惑のデザート盛合せ
■フリードリンク 一例
・サッポロ黒ラベル・スパークリングワイン・白、赤ワイン・ゴールデンモヒート・ピンキーモヒート・サングリアビアンコ・サングリアロッソ・瀬戸内レモンサワー・ハイボール・ジンジャーハイボ―ル・ウーロンハイ・グリーンティーハイ・ノンアルコールカクテル・ソフトドリンク
■株式会社ワイズテーブルコーポレーション
ホスピタリティに溢れたサービスとハイグレードな空間演出、厳選された素材と職人の技。これらが一体となって醸成される至高の時を、お客様に提供していきたいというコンセプトのもと、業界初の融合レストラン「XEX(ゼックス)」を筆頭に、日本はもちろん海外でも活躍中のグランシェフ、サルヴァトーレ・クオモ、数々の世界大会に日本代表として出場し優勝経験を持つパティシエ・ショコラティエ辻口博啓氏、食通として知られる堺正章氏、アメリカを中心に活躍するアイアンシェフ森本正治氏など、卓越したパートナーとのコラボレーションによる店舗展開を実現しております。
■会社概要(2017月2月28日現在)
会社名 ： 株式会社ワイズテーブルコーポレーション
代表者 ： 代表取締役会長 兼 社長 金山 精三郎
所在地 ： 東京都港区六本木4丁目4番8号
設立 ： 1999年3月
株式上場市場： 東証二部(証券コード2798)
従業員数 ： 連結682名(臨時雇用者数は含んでおりません)
事業内容 ： 各種飲食店の企画・開発・運営
店舗数 ： 直営店52店舗、FC加盟店48店舗
URL ： http://www.ystable.co.jp/
