再発防止へ確かな一歩に – 公明新聞
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再発防止へ確かな一歩に
公明新聞 焼き肉チェーン店で生肉のユッケを食べて4人が死亡した4月の集団食中毒事件を受け、厚生労働省は牛の生肉を提供する業者に対して、肉の表面を加熱して殺菌することを義務付ける新たな基準を正式に決めた。 新基準は、10月1日から全ての飲食店や卸売業者に適用される。 … |
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