出産経た但馬牛で名物料理作り 豊岡で試食会 – 神戸新聞

出産経た但馬牛で名物料理作り 豊岡で試食会
神戸新聞
神戸ポートピアホテル(神戸市)のレストラン「アラン・シャペル」のエグゼクティブシェフ小久江次郎さん(64)と、ABCゴルフ倶楽部(加東市)の総料理長西久保節文さん(63)が腕を振るった。 メニューはフレンチイタリアン、中華、和風の計6品。

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