博多の屋台の味 この麺が決め手 – J-CASTニュース


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博多の屋台の味 この麺が決め手
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サンポー食品(佐賀・基山町)は2010年9月6日、棒状即席めん「棒状ラー麦ラーメン 博多とんこつ味」を九州と西日本の一部地域で発売する。 めんの原料には福岡県がラーメン用に品種改良した小麦「ラー麦」を使い、コシが強いストレートタイプの細めんに仕上げた。

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