印ろう

昔、印判や朱肉、薬類を入れ、腰に下げた長円形の小さな重ね箱のこと。
調理用語としては、材料のしんや種、内臓を除き、中に他の材料を詰めた料理をいんろう、あるいはいんろう詰めと言われる。