即席シジミラーメン商品化へ – 日テレNEWS24

即席シジミラーメン商品化へ
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十三湖特産のシジミを使ったインスタントラーメンが商品化される。五所川原市の商工観光関係者が開発した。地元製麺会社の茹で麺にシジミの真空パックとシジミエキススープを加えあっさりとした塩味に仕上げた。2月中に商品化し全国販売をめざす。

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