原宿もくちメニュー
今日は、原宿店メニューのリニューアル準備で過去のメニューからランキングそして常連さんの大好き料理など集めて、秋冬メニューを企画していました。
おかげさまで３年半営業ができ、常連さんも帰りにちょっと「もくちル」飲みをして下さる様になりました。
今回の秋冬メニューは、私が担当してセットメニューや、あったか鍋に常連さん特典を企画した内容、全体に料理を絞り込むメニューに仕上げました。
新料理で、つくね、ハンバーグなど、こだわり料理が登場します、また深夜営業では夜泣きメニュー、夜泣きラーメンセットなど登場します。
