台湾料理人に味学ぶ 松山で中国料理講習会 – 愛媛新聞
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台湾料理人に味学ぶ 松山で中国料理講習会
愛媛新聞 日本での中国料理発展を図ろうと、日本中国料理協会県支部は５日、松山市旭町の愛媛調理製菓専門学校で料理講習会を開催。台湾から台北市食飲業職業工会の料理人を講師に招き、四国の中国料理人約３０人が現地の伝統料理などを学んだ。 同協会（東京）が中国本土や台湾の … |
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