吉野家、新しいビジネスモデルの構築へ~安部修仁社長インタビュー(4) – データ・マックス
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吉野家、新しいビジネスモデルの構築へ~安部修仁社長インタビュー(4)
データ・マックス ―店舗の話と関係しますが、商品戦略として牛鍋丼を投入されました。現状と今後の方向性はいかがでしょうか。 安部 2010年5月10日から6店舗で実験をスタートさせました。毎月店舗数を増やしながら、8月時点でその数は100店を超えるまでになりました。 … 【底流・再起なるか】(中)吉野家、捲土重来へ 多様メニューに転換? 吉野家、新しいビジネスモデルの構築へ~安部修仁社長インタビュー(3) 吉野家、新しいビジネスモデルの構築へ~安部修仁社長インタビュー(2) |