吉野家原点回帰で「牛鍋丼」発売 – サーチナニュース
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吉野家原点回帰で「牛鍋丼」発売
サーチナニュース リリースによると東京・日本橋の魚河岸で食されていた、牛肉を豆腐や野菜と一緒に煮込んだ牛鍋の具をご飯にかけて丼で食べる料理「牛鍋ぶっかけ」（1899年登場）が吉野家の牛丼の起源とのこと。そこで今回は原点回帰の意味もこめて、その美味しさを再度追求し直し、新 … |
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