和歌山で“闇ユッケ”横行！？地域で差がある生肉検査 – ZAKZAK
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和歌山で“闇ユッケ”横行！？地域で差がある生肉検査
ZAKZAK 死者を出した「焼肉酒家 えびす」の集団食中毒事件を受けて、厚生労働省が生食肉衛生管理の実態調査をしたところ、国の基準を守っていなかった飲食店が１００％になった県もあった。実は保健所がある全国の市でも同じような調査が実施されており、飲食店全店が違反した市 … |
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