国内外食産業 8月の売上げは前年同月比1.6%プラス – 社長のための経済ニュース

国内外食産業 8月の売上げは前年同月比1.6%プラス
社長のための経済ニュース
ファミリーレストラン業態は、客数が2.2%増、客単価が2.2%減。売上は前年と同じにとどまった。業種別では洋風の売上げが2.1%増。対して和風4.0%減、中華0.6%減、焼肉1.7%減となった。 パブ・居酒屋業態は客数1.1%増と前年を上回ったが客単価2.3%減となった。

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