地産地消でうまい料理 県学校調理師会浜松支部など58人が中華料理学ぶ – 中日新聞


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地産地消でうまい料理 県学校調理師会浜松支部など58人が中華料理学ぶ
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地産地消を進めながらおいしい給食を出そうと、県学校調理師会浜松、磐田、袋井各支部調理師58人が26日、浜松市中区東海調理製菓専門学校で「料理講習会」に参加した。浜名湖アサリと遠州特産チンゲンサイなどを食材に、献立に使える中華料理を熱心に学んだ