外食売上げ売上げ増を更新 ２月度外食産業市場 – 農業協同組合新聞
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外食売上げ売上げ増を更新 ２月度外食産業市場
農業協同組合新聞 業態別にみて売上げがもっとも好調だったのは同102.9％の「ファストフード」。客単価は96.9％だったが、客数が106.2％と大きく伸びた。 全業種で売上げは増えており、特に麺類は107.1％で店舗数も111.9％と増えた。 「ファミリーレストラン」は前年比100.9％で、和風と … |
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