大宮市場にカフェ形式パン屋開店 長崎国際大生・内田さん、上野さん – 長崎新聞
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大宮市場にカフェ形式パン屋開店 長崎国際大生・内田さん、上野さん
長崎新聞 地域活性化を研究する上野さんが大宮市場を知り、「何かに挑戦したい」と共通の思いを抱く友人の内田さんを誘ってスタート。９月中旬、市場の利用者にアンケート調査し「焼きたてのパンが食べたい」「ゆっくりできる休憩所がほしい」などの結果を受けて、カフェ形式のパン … |
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