大阪初出店！“熟成肉×溶岩石”の本格ステーキハウス「デンバープレミアムイオンモールりんくう泉南店」 2017年3月16日(木)オープン～オープン記念「お会計10％OFFキャンペーン」実施～

ステーキハウス「デンバープレミアム」を運営する株式会社アントワークス(所在地：東京都中野区、代表取締役：早川秀人)は、2017年3月16日(木)、大阪府初出店となる「デンバープレミアムイオンモールりんくう泉南店」をオープンいたします。オープン日3月16日(木)から20日(月)までの5日間は＜オープンキャンペーン＞として、お会計より10％OFFいたします。また、ご来店のお子様にはおもちゃをプレゼントいたします。

「デンバープレミアム」公式サイト： http://denver-premium.com/

3月16日オープン「デンバープレミアムイオンモールりんくう泉南店」外観イメージ

　「デンバープレミアム」は、当社の主力業態「伝説のすた丼屋」に次ぐ第二の柱となる事業として、“本格ステーキをカジュアル＆リーズナブルに”というコンセプトのもと、2013年5月に立ち上げたステーキ業態です。
　45日間かけて熟成させた上質な牛肉を、“遠赤外線効果”の高い溶岩石で焼き上げるステーキのほか、手ごねハンバーグやもちふわ食感のパンケーキを気軽にリーズナブルな価格でお召し上がりいただけます。

　当業態は、2015年4月に業態3店舗目で初めての商業施設店舗「イオンモールつくば店」をオープンしてから1年半で、新規に10店舗を出店しました。現在は都内に「すた丼屋」だった店舗をコンバージョンした路面店が2店舗、商業施設は関東8店舗、関西2店舗、東海地方1店舗、高速道路パーキングエリアに1店舗を展開しており、大阪府初出店となる「イオンモールりんくう泉南店」で関西3店舗目、全国15店舗目となります。
　商業施設店舗はオープン当初より好評をいただいており、施設内レストランエリアの月間売上はいずれの店舗も常に上位をキープし、特に「イオンモールつくば店」はオープン以来、継続してレストランエリアの月間売上トップを記録、さらには売上新記録も更新しました。

【デンバープレミアムイオンモールりんくう泉南店　店舗情報】
■所在地　　：大阪府泉南市りんくう南浜3-12
　　　　　　　　イオンモールりんくう泉南1F(レストランエリア)
■TEL　　　　： 072-479-8899
■営業時間　： 10:00～22:00 (L.O.21:30)
■席数　　　： 68席(約41坪)
■店舗情報URL： http://denver-premium.com/shop/

＜オープンキャンペーン＞
・実施期間：3月16日(木)～20日(月・祝)　5日間限定
・内容　　：お会計より10％OFF
　　　　　　お子様全員におもちゃプレゼント

【“溶岩石”で焼く、柔らかジューシーな熟成肉ステーキ】
　“本格ステーキをカジュアル＆リーズナブルに”をコンセプトにした当店では、ステーキを最適な状態で提供するため、45日間寝かせて肉本来の旨みを凝縮させた『熟成肉』を、使用する分だけ店内で原木から手切りしています。
　日本でも馴染みのある部位＜サーロイン＞、また柔らかで旨みの深い高級部位＜リブロース＞のステーキ150gを1,500円(税抜)以下で、さらに肉の風味が豊かで食べ応えのある“肩ロース”を使用した＜アメリカンステーキ＞にいたっては、200gのボリュームで1,000円(税抜)を切るリーズナブルな価格でご提供しております。
　その上質な肉を焼き上げるチャコールグリルの中には富士山の“溶岩石”を敷き詰めており、“溶岩石”に熱が伝わると発生する“遠赤外線”の効果で素材の旨みは更に凝縮します。“遠赤外線”には、物質の表面だけでなく奥深くまで浸透する性質があり、“遠赤外線”が肉の中まで入り込むことで素材の旨みを閉じ込め、肉が文字通りふっくら膨らむように柔らかくジューシーに焼き上がります。さらに、“溶岩石”にある無数の気泡(多孔質構造)に余分な脂が落ちることでカロリーもカットされ、ヘルシーなステーキをお楽しみいただくことができます。
　ステーキのほかにも、肉汁溢れる手ごねのプレミアムハンバーグやチキンステーキ、店内で煮込む本格牛すじブラックカレーや熟成肉がたっぷり入ったビーフシチューなども取り揃え、ワインのつまみにもピッタリの前菜やスナックなどのサイドメニューもご用意しております。

“溶岩焼”熟成リブロースステーキ＆“手ごね”プレミアムハンバーグ

原木から1枚1枚丁寧に手切りした熟成肉

【隠し味は“ヨーグルト”もちふわ食感パンケーキ】
　当店はデザートも豊富にご用意しております。特に、生地にヨーグルトを混ぜ込み、オーダー毎に1枚1枚焼き上げるもちふわ食感のパンケーキに、ふわふわのプレミアムホイップをたっぷりトッピングした当店オリジナルのアメリカンパンケーキはこだわりの一品です。
　ほかにも、生ソフトクリームを使用したカラフルなサンデーや、ニューヨークスタイルのチョコブラウニー、シナモン香るアメリカンアップルパイなどをご用意しております。ティータイムの時間もごゆっくりお過ごしいただけます。

＜もちふわ食感＞アメリカンパンケーキ

■メニュー一例(税抜)
・“溶岩焼”熟成リブロースステーキ
　150g／1,480円　300g／2,380円　1ポンド(450g)／3,280円
・“溶岩焼”熟成サーロインステーキ
　150g／1,280円　300g／1,980円　1ポンド(450g)／2,680円
・“溶岩焼”熟成アメリカンステーキ
　200g／920円　300g／1,320円　1ポンド(450g)／1,820円
・“手ごね”プレミアムハンバーグ　220g／980円
・ハンバーグステーキ　180g／780円
・チキングリル　780円
・“熟成サーロイン”スペシャルグリル　1,480円
・熟成肉のビーフシチュー　1,180円
・本格牛すじブラックカレー　730円
・Aセット(ライス・スープ)　200円
・Bセット(Aセット＋サラダ)　250円
・Cセット(Bセット＋パンケーキ)　380円
・ドリンクセット　180円(単品350円)
・アメリカンパンケーキ　680円
・チョコレートブラウニーN.Y.スタイル　430円
・アメリカンアップルパイ　480円
・お子様グリルランチセット／お子様ハンバーグカレーランチ
　(ドリンク・おもちゃ付)　580円　など

【会社概要】
■社名　　　：株式会社アントワークス
■本社所在地：〒164-0001　東京都中野区中野3-33-3 インツ中野ビル5F
■代表取締役：早川秀人
■事業内容　：飲食事業「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」
　　　　　　　「デンバープレミアム」「伝説のステーキ屋」
　　　　　　　「大衆食堂にぎわい満腹食堂」
■創業／設立： 1971年／1989年
■資本金　　： 4,500万円
■従業員数　：社員180名、アルバイト1,000名(2017年2月現在)
■URL　　　： http://antoworks.com/