安曇野市産の野菜原料に 13日からスイーツ販売 – 信濃毎日新聞


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安曇野市産野菜原料に 13日からスイーツ販売
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洋菓子店などほか、ホテルレストラン、中華料理店が参加。各店では安曇野産トマトやタマネギ、カボチャなどを使用して考案したシフォンケーキやムース、ロールケーキを販売する。米を使ったババロアや完熟トマトを使ったどら焼きなど趣向を凝らしたスイーツもある。