小児がんと戦う トップシェフ – SankeiBiz
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小児がんと戦う トップシェフ
SankeiBiz イタリアン・レストラン経営者でシェフのマリオ・バターリ氏（５０）は、ハーブをまぶした子牛の胸腺にカモ肉のベーコンを添えた一皿などコレステロール値の上がりそうな料理を楽しんでもらう一方で、人々を肥満、心臓病、がんから守る手助けもしたいと思っている。 … |
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