居酒屋「赤から」で、夏限定の赤から鍋である「氷鍋」を6月23日～8月31日の夏期限定で販売

「おいしさと楽しさの創造企業」として、かに料理の「甲羅本店」を中核に、国内に23業態・252店舗以上(2014年5月末現在)を展開している外食企業・株式会社甲羅(本社：愛知県豊橋市東脇三丁目1-7、代表取締役：鈴木 勇一)は、第2の中核ブランドとなっている居酒屋「赤から」で、夏限定の赤から鍋である「氷鍋」を6月23日～8月31日の夏期限定で販売致します。昨年は直営20店舗だけで実施(6～9月)して約2,600食も売れたヒットメニューを、今年は159店舗全店(直営53・FC106　5月末現在、＊一部店舗を除く場合あり、詳しくは直接店舗にご確認下さい)で、販売開始します。

【シャリシャリのクラッシュドアイスをのせた仰天「氷鍋」。
今年はさらに美味しさアップ！】
「氷鍋」ポスター
http://www.atpress.ne.jp/releases/47232/img_47232_1.jpg

【2014年の新工夫】
(1) 今年は具材に「ラーメン」をはじめからセット！〆で冷麺感覚でお召し上がりいただけます。

(2) 昨年は赤からスープと和風ダシでしたが、今年は酸味のあるスープをブレンド。辛さと酸味のバランスがやみつきに。付属の食べるラー油をお好みで加えることで、よりコクのある味を楽しめます。

(3) 今年は一人前(税抜き：990円)からご提供可能。おひとりさまや少人数でお越しのお客様にもおすすめです。

(4) 昨年は鍋にはじめから氷を投入しており、時間が経つと氷が溶けてスープの味がうすくなるという声もありました。そこで今年は氷を“後だし”でご提供。またスープは提供時にお客様の前でかけ、清涼感を演出します。

(5) 氷鍋セットもさらにパワーアップ。氷鍋に枝豆、塩キャベツ、鶏セセリ、鶏かわ、厚切りベーコン、味噌串カツ、手羽先唐揚げを付けた全8品の「氷鍋セット」(1人前 1,990円、2人前～)もご用意しました。

【実施店舗】
レジャック店、名駅店、金山店、栄店、本店、黒川店、大阪福島店、高槻店、堀田店、名駅西口店、豊橋柱店、豊橋二川店、豊川店、岐阜柳津店など、全国の「赤から」全店舗。
＊一部店舗を除く場合あり、詳しくは直接店舗にご確認下さい

【実施期間】
6月23日～8月31日　※店舗により多少異なります

【株式会社甲羅　概要】
(1) 商号　　　　　：株式会社甲羅 http://www.kora.co.jp/
(2) 代表者　　　　：代表取締役　鈴木 勇一
(3) 本店所在地　　：愛知県豊橋市東脇三丁目1-7
(4) 設立年月日　　：1974年4月(創業／1969年12月)
(5) 主な事業の内容：かに料理・和風料理・炉ばた料理・焼肉料理等の
店舗経営及び、フランチャイズ店舗への経営指導
(6) 資本金　　　　：2,000万円