崎陽軒が夏季限定の冷やしてもおいしい「横濱月餅 杏仁」 – ヨコハマ経済新聞
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崎陽軒が夏季限定の冷やしてもおいしい「横濱月餅 杏仁」
ヨコハマ経済新聞 「横濱月餅 杏仁」は、中国料理の定番デザート「杏仁豆腐」でおなじみの「杏仁」を使った月餅。冷やして味わうこともできるタイプで、甘さは控えめ。杏の種から作られる杏仁霜（あんにんそう）を使った白あんベースの杏仁餡（あん）、なめらかな杏仁ゼリーの2つの異なる食 … |
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