市幸 （うなぎ） 刈谷市刈谷駅 総合６１点
関東風のうなぎが食べられると知り行ってみた。
メニューを見ると、“関東風”と“関西風”が選択できるとのこと。
何も指定しない場合は、関東風になるらしい。
関東風と関西風の違いは、『蒸し』が入るか入らないかの違いだけ。
同席者さんは鰻重を“関東風”で。
僕は鰻丼を“関西風”で注文。
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