常連たちが復活後押し 老舗そば屋が再オープン – 神戸新聞


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常連たちが復活後押し 老舗そば屋が再オープン
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元常連ら後押しを受け、昼間はそば店伝統を守りつつ、夜は「そば居酒屋」として新たなスタートを切る。 店主榎九二夫さん(57)父が1957年ごろ開業。看板「毛利そば」は、広島出身父が地元毛利藩にちなんで名付け、熱いそばに生卵とおろし大根、