常連たちが復活後押し 老舗そば屋が再オープン – 神戸新聞
神戸新聞 |
常連たちが復活後押し 老舗そば屋が再オープン
神戸新聞 元常連らの後押しを受け、昼間はそば店の伝統を守りつつ、夜は「そば居酒屋」として新たなスタートを切る。 店主の榎九二夫さん(57)の父が1957年ごろ開業。看板の「毛利そば」は、広島出身の父が地元の毛利藩にちなんで名付け、熱いそばに生卵とおろし大根、 … |
常連たちが復活後押し 老舗そば屋が再オープン – 神戸新聞
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常連たちが復活後押し 老舗そば屋が再オープン
神戸新聞 元常連らの後押しを受け、昼間はそば店の伝統を守りつつ、夜は「そば居酒屋」として新たなスタートを切る。 店主の榎九二夫さん(57)の父が1957年ごろ開業。看板の「毛利そば」は、広島出身の父が地元の毛利藩にちなんで名付け、熱いそばに生卵とおろし大根、 … |