幸楽苑のライバルは、なぜ日高屋や王将ではなく、リンガーハットなのか? – BLOGOS

幸楽苑のライバルは、なぜ日高屋や王将ではなく、リンガーハットなのか?
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ファミレスはすかいらーく、デニーズ、ロイヤルホストの3つが市場を寡占しています。また、ハンバーガーもマクドナルド、モスバーガー、ロッテリアで市場を握っている。ところが、ラーメンはまだ83%が個人規模のお店だと言います。 だから、ラーメンは個人店舗との戦いに勝てれ