広島に生ジャムを使ったジュースバー、レストラン運営会社が新業態 – 広島経済新聞

広島に生ジャムを使ったジュースバー、レストラン運営会社が新業態
広島経済新聞
運営は、ランチセンター(西区小河内町2)の子会社でフレンチレストラン「マルコポーロ」を運営するランチフーズ(同)が手がける。ドリンクに使用する生ジャムはマルコポーロのシェフが手作りするもので、無添加、低カロリーが売り。氷と生フルーツをミキシングした食感