手みやげにおすすめ!おにぎりサイズの「プチクレープ」 『Gelateria TIE-AN』から12月16日新発売! ~小麦粉不使用、米粉とオートミールのヘルシークレープ~
株式会社フェディー(本社:東京都中央区、代表取締役:折田 直也)は、『Gelateria TIE-AN(ジェラテリア たいあん)』(渋谷ヒカリエ ShinQs B2F)にて、おにぎり型の「プチクレープ」を2016年12月16日(金)より販売いたします。
『Gelateria TIE-AN』: http://www.tie-an.com
■おにぎり型!?手の平サイズのヘルシークレープ
女性の体に優しい豆乳や、きび砂糖を使った「和」をキーワードにしたジェラートショップ『Gelateria TIE-AN』がジェラートと一緒に提供しているのは小麦粉不使用のヘルシークレープ。小麦粉、白砂糖、牛乳、バターの代わりに、米粉、オートミール、てんさい糖、豆乳、オリーブオイルを使ったオリジナルクレープです。それぞれの素材が活き、オートミールの粒々食感と米粉を使ったモチモチ食感の生地は食べたことのない、優しい味わいです。
自慢のクレープを使って新発売するのは、おにぎり型がキュートな「プチクレープ」。お米は米粉として生地に含まれますが、ごはんは入っておりません。通常のクレープメニューの半分のサイズで作られた、手の平サイズ。手軽で食べやすく、おやつにもぴったり。ヘルシーな生地なので、カロリーを気にする女子の罪悪感も消してくれます。可愛らしいパッケージで手みやげにもおすすめです。
■お店の一押しメニューは「木いちごティラミス」「黒蜜きなこわらびもちホイップ」
「プチクレープ」のメニューは「バナナチョコホイップ」、「苺チョコホイップ」、「バナナ苺チョコホイップ」、「ラムレーズンクリームチーズ」、「苺あんこホイップ」、「木いちごティラミス」、「黒蜜きなこわらびもちホイップ」の7種類。その中でもお店の一押しは「木いちごティラミス」と「黒蜜きなこわらびもちホイップ」です。
「木いちごティラミス」は通常クレープメニューでも大人気の1品。11月に期間限定メニューとして販売したところ、どのクレープよりも一番の売れ行きとなり、定番メニューになりました。濃厚なコクと酸味のあるクリームチーズに、甘酸っぱいラズベリー、ホイップクリームにほろ苦いコーヒーココアパウダー、パリパリのホワイトチョコレートをトッピング。プチサイズでも、甘さと酸味、ほろ苦さが混ざり合う豊かな味わいは十分にお楽しみいただけます。
「黒蜜きなこわらびもちホイップ」は粒あん、きなこをまぶしたわらびもち、黒蜜と、和菓子の美味しさを詰め込んだフレーバーながら、ホイップクリーム、もちもちのクレープ生地とも相性抜群です。
「プチクレープ」は、無料で5個入りの箱にも入れられます。おひとつからお持ち帰りも可能なので、お好きな味を探しながら、お気軽にお楽しみいただけます。
■「和」をキーワードにしたジェラートショップ
『Gelateria TIE-AN』は、2016年9月10日渋谷ヒカリエ ShinQs B2Fにオープンしたばかりの新ブランドです。「もし、千利休が今の時代に暮らし、お客様をもてなすためのジェラートの茶室を作るとしたら・・・」という発想からスタートした、「和」をキーワードにしたジェラートショップです。「洋」の良さも取り入れたメニューや店舗空間をお楽しみいただけます。豆乳、きび糖をベースに使ったジェラート、クレープの他に3種類のクレンズスープ、ジェラートに合わせたオリジナルブレンドのお茶、人にあげたくなる可愛い和雑貨も用意しております。
ブランド名には、千利休が作った茶室【待庵】、【人と人を結ぶ(TIE)空間=庵(AN)】、【大安】訪れた人のその日が良き日となりますようにという3つの意味を込めております。
■メニュー
※全てイートイン、テイクアウト可能
・プチクレープ
各種 270yen
5個箱入り 1,350yen
・クレープレギュラーメニュー
各種 540yen
・ジェラート2種盛
441yen~
・3種類のクレンズスープ
540yen
※価格は全て税込みです。
■店舗詳細
『Gelateria TIE-AN(ジェラテリア たいあん)』
所在地 : 〒150-8509
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
TEL : 03-6434-1692
営業時間 : 10:00~21:00
URL : http://www.tie-an.com
Instagram: https://www.instagram.com/gelateria_tiean/
Facebook : https://www.facebook.com/GelateriaTieAn/
Twitter : https://twitter.com/GelateriaTIE_AN
■運営会社の概要
社名 :株式会社フェディー/Fedie Co.,Ltd.
代表取締役:折田 直也
所在地 :〒104-0061 東京都中央区銀座1-13-10 OPPEN GINZA BLDG.3F
資本金 :2,500万円
設立年月日:2012年2月21日