新名物に育って ほたて炙り丼 いよいよデビュー 木古内の7店で – 北海道新聞


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新名物に育って ほたて炙り丼 いよいよデビュー 木古内7店で
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【木古内】木古内商工会などが2年前から開発を進めてきた「ほたて炙(あぶ)り丼」が14日、町内の飲食店7店でデビューする。13日から3日間開かれるみそぎ祭りに合わせ、地元食材をふんだんに使った丼をPRしようと、商工会や参加店が準備を進めている。