新規入荷のベッピンシスターズ。
今日は4本。
どれも優しい味わいの酒なんだな…
花陽浴(埼玉)
純米吟醸 生モト仕込み
酒米 酒武蔵
これね…生原酒なんだけど、酒の旨味が広がるのは常温からぬる燗。
宗玄(石川)
純米 無濾過 生原酒
山田錦全量使用
これ…限定品です。
抜群に旨いです。
どこまでも包み込まれるような優しく、ふくよかな味わい。
黒牛(和歌山)
純米 無濾過 生原酒
備前雄町全量使用
この酒、意外とファンが多い酒。
バランスが素晴らしい。
七田(佐賀)
純米 無濾過 生原酒
雄町 精米歩合:75%
低精米が故の、米の旨味と米の力強さ。
キレとコクと香り…
これらが、高い次元で複雑に融合したお酒。
