日中の食文化の融合を探る~中国人の友人を手料理でおもてなし – サーチナニュース
日中の食文化の融合を探る~中国人の友人を手料理でおもてなし
サーチナニュース 中国では、日本の「寿司」は有名で、日本のお米もお酒も人気があるという。回転ずしのお店はあるが、ます寿司のようなものはまだない。ナイフでカッティングしていただく押しずしは、中華料理の中に融合させても見栄えもよく、マッチするのではないだろうか。 … |
日中の食文化の融合を探る~中国人の友人を手料理でおもてなし – サーチナニュース
日中の食文化の融合を探る~中国人の友人を手料理でおもてなし
サーチナニュース 中国では、日本の「寿司」は有名で、日本のお米もお酒も人気があるという。回転ずしのお店はあるが、ます寿司のようなものはまだない。ナイフでカッティングしていただく押しずしは、中華料理の中に融合させても見栄えもよく、マッチするのではないだろうか。 … |