月桂冠、「糖質ゼロ」の日本酒に食事中のウォッシュ効果を確認 – マイライフ手帳@ニュース

月桂冠、「糖質ゼロ」日本酒に食事中ウォッシュ効果を確認
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これら結果は、味香り戦略研究所協力によって、味覚センサーを使って確認したもの。 あっさりした和食、しっかりしたコク西洋料理、こってりした中華料理のいずれ料理でも、「糖質ゼロ」日本酒は一般日本酒に比べて高いウォッシュ効果が見られたという。