札幌のカフェで「黒毛和牛一頭丸ごとフェア」-江別のファームとコラボ – 札幌経済新聞

札幌のカフェで「黒毛和牛一頭丸ごとフェア」-江別のファームとコラボ
札幌経済新聞
札幌・白石の「e.cot cafe(イーコット カフェ)」(札幌市白石区菊水元町9条2、TEL 011-873-7799)で7月23日・24日、「黒毛和牛一頭丸ごとフェア」が開催される。 両日、同店オーナーの本田さんと親交のある「関ファーム」(江別市)の川口谷仁・ゆかり夫妻が育てた黒毛